Köttbullar med mos er en af de mest klassiske retter i svensk husmandskost, som typisk serveres med brun sovs, tyttebær og syltede agurker. |||| KOMMENTAR AF CHRISTIAN GJØRRET Retten forbindes i dag stærkt med Sverige, selv om idéen om små kødboller findes i mange køkkener verden over. Historikere mener, at svenske køttbullar blev formet gennem…