Israel: Sarona og Shuk HaCarmel Markederne i Tel Aviv

SINCERAMENTE |||| CHRISTIAN GJØRRET — Sat, 29 Dec 2018 16:02:02 +0000

Fokus på forskellige typer af markeder i Tel Aviv: Sarona er et nyt indendørs torvehall og Shuk HaCarmel er et gammelt udendørs markedsplads.

|||| KOMMENTAR AF CHRISTIAN GJØRRET

Der findes mange forskellige markeder i Tel Aviv. I dette indlæg fokuseres på to af dem, som begge udmærker sig ved deres forskellighed fra hinanden.

Sarona Marked

Sarona er den første og samtidig med den største indendørs kulinariske marked i hele Israel.

Komplekset som åbnede i 2015 indeholder omkring 90 handelsdrivende, hvilket er inklusiv butikker, fødevarestande, og restauranter. Og, er en populær turist attraktion i Tel Aviv.

Ideen om markedet blev født af arkitekterne Kika Braz, Uri Ben Dror og Michael Ankawa fra Studio Mo, som medtænkte det som en del af Sarona Park anlægget.

Gindi Holdings som står bag Sarona Markedet invisterede mere end 1 milliard kroner i projektet, som fysisk fylder et areal på 8.700 kvadratmeter.

Shuk HaCarmel Markedet

Det store udendørs Shuk HaCarmel marked som åbnede i 1920erne er lokaliseret i Kerem HaTeimanim kvarteret af Tel Aviv.

Undtagen på sabbat, som er hver lørdag, så er Shuk HaCarmel åbnet hver dag året rundt.

Selvom hovedparten af boderne sælger frisk frugt og grønt, så er det også muligt at købe blomster og udstyr til hjemmet.

Om tirsdagen og om fredagen er det også muligt at købe kunsthåndværk, kunst, og juveler, da mange kunstnere og leverandører af kulturelle produkter møder op på disse dage.

I lighed med Sarona markedet er det også muligt at få noget at spise på Shuk HaCarmel Markedet. Men her er det på ægte street food maner.