Der har boet mennesker i Jaffa i over 3000 år. I dag er byen, udover at være kendt for de søde appelsiner, en populær turistdestination.

|||| KOMMENTAR AF CHRISTIAN GJØRRET

Der er mange forklaringer på byens navn. En af de mere gængse er at det stammer fra Yafet, en af Noahs sønner, som grundlagde byen efter syndfloden.

Mange prominente mennesker har været forbi Jaffa igennem tiderne. Deriblandt den engelske Konge Richard Løvehjerte som i 1192 trak sig sejrrigt ud af Slaget ved Jaffa, og Napoleon som i 1799 belejrede byen.

Læs også: Cypern: Sidste stop for Pilgrimsrejserne

I dag er det dog mest folk fra nær og fjern som belejrer byen, der bliver betragtet som en af af de allerstørste turistatraktioner i Israel.

Jaffas gamle by

Dels pga. Napoleonskrigene og et jordskælv i 1837 blev meget af byen ødelagt. Senerehen imellem 1878 – 1888 demonterede ottomanerne byvæggen.

Fra 1960 – 1985 ryddede staten Israel 60-70 procent af de oprindelige bygninger for at gøre plads til haveanlægget øverst på bakketoppen i byen.

På trods af de store modifikationer Jaffa har gennemgået igennem tiderne, så fornemmer man stadig byens lange historier, når man bevæger sig opad de smalle gangstier.

Øverst i byen er Pisgah haven som er designet af Avraham Karavan. Udover en god udsigt over Tel Aviv, kan man se ærkolgiske udgravninger, kanoner fra Napoleonskrigene, kunstværker, og restaurerede bygninger.